2013年07月15日

プーレブレスのロースト

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もも肉のローストには、香りが重要です。
今回は、ローズマリーを使ったローストです。皮の面は、パリッと、中はジュウシイ。骨付きが一番美味いです。


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yoshi_v at 15:18│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote シェフより 

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